4月5日、日本クラブの新キッチンで漸く料理教室を開催する事が出来ました！新たなスタートに！という事で、従来行われていた『午前中、（主に主婦）女性対象の』料理教室という枠を超えた試みを企画してみました。そして昨今のトレンドであり、デュッセルドルフの日本人社会でも「単身男性」増加中という現象を考察、また、会員からのご要望もあって「単身男性の料理教室」実現に向けての準備を進めました。
キッチン設備の無い仮移転先から数えて4年余。。。食器、調理器具の点検と補充、講師を探すなど長い間のブランクも相まり、開催にこぎ着けるまでにそれなりの時間が掛かりましたが、クラブ会員の皆さま、事務局の皆さんから沢山のご教示、ご協力をいただいて実現出来、嬉しく思い、感謝です！また、河原総領事のご好意で、公邸料理人を講師としてお迎えするという幸運にも恵まれ、大変和やかで楽しい時間を過ごす事が出来ました！！（夕刻開催、ワイン持ち込み有り所為も？）
秋には「働く女性」を対象にした料理教室を企画中。会員の皆さまからのご意見、ご要望などお待ちしております！
生活部ボランティア 河添
