3月21日、日本クラブの多目的ホールにて、日本茶をテーマとしたイベントが開催されました。ITO EN Europe GmbHの鈴木さんのプレゼンは非常にためになる内容で、わかりやすくまとめられていました。特に興味深く感じたのは伝統的知識と健康面へのメリット、そして伊藤園の現代的な製造工程とがうまく結びついていた点です。プレゼンの後には、緑茶、玄米茶、ほうじ茶の三種類のお茶を試飲しました。それに合わせて、ドイツや日本、その他の国々から集められた甘いもの、塩味のもの、酸味のあるものなど、様々なスナックが用意されていました。参加者はどのお茶がどのスナックと相性が良いのかを、実際に試しながら楽しむことができました。それぞれの風味を意識して比べ、意外な組み合わせを発見するのはとても刺激的な体験でした。このイベントは、日本茶の世界について有益な知識を得られるだけでなく、参加者同士で一緒に試飲し、語り合うことのできる素晴らしい会になりました。私自身、バラエティに富んだ、とても心地よい午後を過ごすことができ、多くの参加者にとっても、きっと長く良い思い出として心に残るものになったのではないかと思います。 参加者 Garf
